Aplikace benzoátu sodného

1. Používá se hlavně jako potravinářský konzervant, lék a barvivo.

2. Může být použit ve farmaceutickém průmyslu a genetickém výzkumu rostlin, stejně jako meziprodukty barviv a fungicidy.

3. Benzoát sodný je také důležitým kyselým konzervantem v potravinách. Při použití se mění na účinnou formu kyseliny benzoové. Informace o aplikaci a dávkování naleznete v části Kyselina benzoová.

4. Výrobek se používá jako potravinářská přísada (konzervační látka), změkčovadlo v plastikářském průmyslu a meziprodukt v organické syntéze, jako jsou parfémy.

5. Používá se jako pomocné rozpouštědlo při testu sérového bilirubinu, potravinářská přísada (konzervační látka), mořidlo v barvířském průmyslu a změkčovadlo v plastikářském průmyslu.