Chitosan potravinářské kvality

Name: Dodavatelé čínského potravinářského chitosanu – levné potravinářské chitosan
Brand: TNN Development Limited
SKU: 226724922

Chitosanový prášek Insen se vyrábí z krevet a krabích skořápek a je široce používán v potravinářství, kosmetice, biochemikáliích, domácích chemikáliích, zemědělství, výrobě papíru, ochraně životního prostředí a dalších oblastech.

Odeslat dotaz

Popis

Popis výrobku

$UHJC]TUJIPD{`R7_$UVJGMJ$

Název produktu: CHITOSAN (FOOD GRADE)

Vzhled:Bílé nebo mírně nažloutléprášek

Číslo CAS:9012-76-4

DstupeňDeacetylace: Více nebo stejné85, 90 procent, 95 procent

Standard: GB STANDARD

MF:(C6HnNO4)n

Číslo EINECS: 222-311-2

Certifikát: ISO, KOSHER, HALAL

Místo původu: Čína

Specifikace

Položky	Specifikace
Vzhled	Bílá nebo slabě žlutá, prášek nebo vločky s leskem
Vůně	Má svůj vlastní zápach, bez specifického zápachu
Identifikace	Přímá reakce
Stupeň DAC (stupeň deacetylace)	Větší nebo rovno 85 procentům nebo nastavení
Viskozita	Splňuje požadavek
Poškození v důsledku vysychání	Menší nebo rovno 10,0 procenta
Zbytky vznícení	Menší nebo rovno 1.0 procent
pH	6,5~8,5
Nerozpustná látka	Menší nebo rovno 1.0 procent
Jak	Menší nebo rovno 1 ppm
Zprávy	Menší nebo rovno 2 str./min

Balík

(1)

25 kg/buben

aplikace

Za prvé, chitosan může být použit jako antimikrobiální činidlo pro konzervaci potravin. Mnoho studií prokázalo, že chitosan a jeho deriváty mají schopnost inhibovat růst různých bakterií, plísní a virů. Tato vlastnost může účinně zabránit kažení potravin a prodloužit trvanlivost potravinářských výrobků. Může být také použit jako nátěrový materiál pro udržení kvality, zlepšení vzhledu a zabránění kontaminaci během zpracování a skladování potravin.

Za druhé, chitosan lze použít jako zahušťovadlo, stabilizátor a emulgátor při výrobě potravin. Jeho vysoká molekulová hmotnost a viskozita z něj činí dobré zahušťovadlo, které může zlepšit texturu a chuť potravin. Také stabilizují emulze a zabraňují separaci fází v potravinářských produktech. Používá se také jako pojivo v masných nebo rybích výrobcích, což může zlepšit zadržování vody a zvýšit výnos.

Za třetí, může být použit jako dietní vláknina nebo funkční složka potravin. Jako dietní vláknina může chitosan absorbovat vodu a tuk a zvýšit hmotnost stolice a dobu průchodu. Tato vlastnost může pomoci předcházet střevním poruchám a podporovat pravidelné vyprazdňování. Kromě toho může tvořit gely nebo filmy, které mohou zapouzdřit živiny nebo léky, což může zlepšit jejich biologickou dostupnost a stabilitu.

O nás

TNN Development Limited, založená v roce 1998 v Dalianu v Číně, je produkční a distribuční skupina s certifikací IS{1}} s ročním obratem 40 milionů USD a kooperativními vztahy s více než 60 zeměmi. Díky vynikající kvalitě, profesionálním službám a dobré pověsti v oboru jsme vyváželi různé druhy výrobků do mnoha zemí a regionů.

MTXX_MH20230217_111730330