SÓJOVÁ VLÁKNA
Název produktu: SOY FIBER
ČÍSLO CAS: 9004-34-6
Vzhled: Světle žlutý prášek
Stupeň: Potravinářský
Jsme společnost s certifikací ISO 9001 s více než 25 - lety zkušeností s exportem API, potravinových doplňků, vitamínů a chemikálií.
Popis
Specifikace
| Ověřovací index | Specifikace | Zkontrolujte výsledek | Metody analýzy |
| Fyzikálně-chemický index | |||
| Dietní vláknina % min. | 60.0 | 65.9 | GB/T 22494-2008 |
| Hrubý protein (sušina 6,25) % | 25 | 18.4 | GB/T 5009,5 |
| Vlhkost % max. | 8.0 | 7.7 | GB/T 5009,3 |
| Obsah popela % max. | 5.0 | 4.1 | GB/T 5009,4 |
| Velikost částic (přes 100 mesh) % min. | 95 | 98 | Interiér |
| Lepek ppm max. | 5 | Negativní | INTERNÍ ELISA |
| Funkční index | |||
| Nasákavost | Vláknina: voda=1:8 | Vláknina: voda=1:8 | Interiér |
Aplikace
V masných výrobcích se sójová vláknina používá ke zlepšení schopnosti výrobku zadržovat vlhkost, zejména ve zpracovaných masných výrobcích, jako je šunka a klobása. Tím, že absorbuje vlhkost, udržuje šťavnatost produktu a snižuje ztráty vlhkosti při vaření nebo zpracování. Kromě toho umožňuje sójová vláknina také zvýšit výtěžnost masných výrobků a snížit výrobní náklady.
Balení a dodání
Balíme do 20 kg pytlů; 1FCL=25MT
O nás
Populární Tagy: sójové vlákno, čínští výrobci sójových vláken, dodavatelé
